Pour rester dans cette veine gourmande, une fois n’est pas
coutume, je vous transmets cette annonce de la ferme auberge La Salamandre, à Caillens (Petit Plateau)
Parce que c’est de proximité, avec des ingrédients de saison produits
sur place
et surtout, parce que c’est bon !!
"L'auberge
de la Salamandre propose en ce moment des plats et pâtisseries à emporter sur
commande du jeudi au samedi soir.
Chaque
semaine son inspiration.....pour le moins hivernale en ce moment!
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Tarte à l'oignon 2,50 euros la part (possibilité d'en commander une entière,
tarif dégressif)
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Empanadas oignons/fromage avec salade de choux citronné et sauce piquante 12
euros la portion
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Potée à ma façon 12 euros la portion
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Tourte pomme/cassis 3,50 euros la portion (possibilité d'en commander une
entière, tarif dégressif)
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Sablés Nantais 3 euros les 150g
Le
tout préparé bien sûr avec un maximum d'ingrédients biologiques issus de notre
ferme : farine, fruits et légumes, viande de porc, aromates.
Fromages de la ferme du Picou à Galinagues, complément de légumes chez les
maraîchers Audrey et Jérémie, de Galinagues également.
Pour
toute commande et précision merci d'appeler ou d'envoyer un texto au 06 84 13
17 70."
Et si vous voulez recevoir les propositions chaque
semaine, laissez votre adresse mail à Geneviève aubergecaillens@gmail.com